Un jardín de pizza

22 04 2012

Huerta para niños

Encontré este proyecto en Better homes and gardens el cual me pareció muy entretenido para realizar con niños. Se trata de un jardín para pizza.

Sí, la idea es plantar todo los ingredientes vegetales que van en una pizza. 

A. 2 tomates cherry
B. 1 tomate jubilo dorado (Es una variedad amarilla)

C. 2 albahacas

D. 1 pimentones
E. 1 aji jalapeño
F. 1 oregano

G. 3 cebollas
H. 2 romeros
I. 5 tomillos

Según yo, faltaría el ajo…pero es que yo siempre le pongo ajo a todo. jejeje Así mismo, dos plantas de romero me parecen una exageración ¡Crecen mucho!

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Panqueques con manjar

8 05 2011

Esta entrada esta dirigida a mis amigas y amigos no chilenos. Tal vez les interese preparar con sus niños y niñas este postre que en Chile es muy común.

Preparación del manjar blanco:

Aquí esta la forma totalmente casera de prepararle. La forma sencilla es comprar un tarro de leche condensada, colocarlo en la olla a presión con agua por 30 minutos desde que comienza a hervir. Mientras más rato hierva el tarro más oscuro es el manjar. A mi me gusta clarito, así es que con 30 minuto está bien. Ojo: no abrir hasta que esté frío.

Dejar enfriar y listo.

Más fácil aún, aunque no tan sabroso, es comprar el manjar blanco en el super mercado.

Los panqueques:

En algunos lados los conocen como crepes, en USA comen panqueques pero no son los que hacemos en Chile. Allá son más gruesos y grasos, acá son muy delgados y secos.

3 huevos. (Los he preparado con 1)

5 cucharadas de harina.

1 taza de leche. (Los he preparado con agua, no tan buenos)

1 cucharada de aceite.

1 pizca de sal.

Aceite para freír.

Mezclar todo en la licuadora o batiendo a mano.

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La casita de Adobe

12 11 2010

Miren que actividad más linda han realizado los estudiantes del Rudolf Steiner en Santiago








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